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Nazis: Jede Neonazi-Anfrage im Rat bringt jetzt Geld für Anti-Neonazi-Programm…Der Westen
Jüdische Gemeinde: Keine Angst vor Nazis…Jüdische Allgemeine
Kay Voges: Zwischen Theater und Medienkunst…FR Online
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BVB: Kuba und Sahin geben Comeback…Reviersport
BVB: UEFA spricht Strafe gegen Borussia Dortmund aus…Kicker
Frühstück für Bochum
Uni: Erneutes Outing von Michael Brück…Bo Alternativ
Show: Wissenschaft wird beim Science Slam aus den Laboren geholt…Der Westen
Verkehr: Zeiten des Anwohnerparkens in Bochum-Ehrenfeld verlängert…Pottblog
Krümmede: U-Häftling erhängt sich in Zelle…Der Westen
VfL: Bochum-Stürmer hatte Angst vor reibender Katze…Bild
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VfL: Fabian will nichts von Heimfluch hören…Reviersport
Der Ruhrpilot
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Debatte: Deutschland braucht die Kohle…FAZ
Debatte: Sind die IS-Terroristen die neuen Nazis?…Welt
Ruhrgebiet: Neue Aufgabe für Bodo Hombach…Newsroom
Bochum: Erneutes Outing von Michael Brück…Bo Alternativ
Dortmund: Nutzen ISIS-Terroristen Neonazi-Netzwerk von Rechten-Ratsmitglied Giemsch?…Bild
Duisburg: Karstadt Duisburg steht auf dem Prüfstand…RP Online
Jennifer Rostock
Jennifer Rostock, Donnerstag, 20. November, 20.00 Uhr, Westfalenhalle, Dortmund
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Rik van den Bosch
Rik van den Bosch, Donnerstag, 20.00 November, 19.30 Uhr, Rottstr5-Theater, Bochum
Frühstück in Dortmund
Verkehr: Busfahrer spricht von unhaltbaren Zuständen in Schulbussen…Der Westen
Kultur: City-Ring ehrt Dortmunder Ballett-Chef…Der Westen
Hörde: Architektin will zerlegte Skulptur auf Phoenix-West aufstellen…Der Westen
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Frühstück für Bochum
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Der Ruhrpilot
NRW: Land gibt Millionen für Gutachten aus – und hält sie geheim…Der Westen
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Debatte: Sagen Sie bitte Profx. zu mir…FAZ
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Essen: OB-Wahl – Geht Meyer mit Wild Card ins Rennen?…Informer
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Weihnachten mit den Ruhrbaronen: Mettgans mexikanisch
Die Feiertage stehen vor der Tür. Menschen kommen zusammen, um etwas zu essen. Etwas, was schmeckt, satt macht und ein heimeliges Gefühl vermittelt. Kein Gericht passt so gut zu dieser Jahreszeit wie die traditionelle Mettgans. Ja, sie ist etwas aufwendiger zuzubereiten und man sollte auch den Tisch ein wenig dekorieren, denn dieser Leckerei muss man in einem würdigen Rahmen präsentieren.
Benötig werden: Eine Gans. Hackfleisch Halb und Halb, eingelegte Pflaumen, Zwiebeln und drei Jalapeno.
Zuerst mische wir die angebratenen Zwiebeln mit dem Hack, den Pflaumen und der Jalapeno. Dann wird alles in die ausgenommene Gans gestopft und ab damit in den Backofen. Die Gans muss drei Stunden braten – dann wird sie umgedreht und noch über eine Stunde gegrillt. Ab und an immer mal das Fett aus dem Bräter über das Tier gießen.
Dazu passen Semmelknödel, Rotkohl und viel Alkohol.
Frühstück für Dortmund
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